UBP Standard Limted (UBPS)由苏禄群岛、棉兰老岛和北婆罗洲(沙巴)于2014年10月3日批准成为代表他们的全球清真认证机构,并与苏禄婆罗洲群岛邦萨摩洛人民联盟苏丹国基金会合作。
UBPS 是一个由政府和非政府组织和yisilan当局认可的国际性及独立的清真认证国际机构,负责发证、控制、发展全球清真市场,受全球政府、非政府组织和yisilan认可。
UBPS的任务是保证musilin和非musilin人消费的清真产品,以及在世界各地保护他们免受伪清真误导和欺诈。
UBPS的愿景是建立一个全球整合的清真市场、为建立国际清真标准体系和倡议努力。
什么是清真?
清真认证要求产品制程中完全不能沾到猪肉、酒精、血、动物骨头,鸡鸭牛羊宰杀必须经过musilin仪式,也就是在旁颂读可兰经,否则不能食用。 另外,中国清真认证,狗、猫、猛禽、两栖、冷血动物也不能食用。 宰杀过程除了颂经,也要求人道,例如不能在牛只面前磨刀,不能在另一只牛面前宰杀,宰杀后,清真认证,血要放干净。 人工制品检验为复杂,成品中的每一个原料都要检验,国际清真认证,例如泡沫红茶有六种原料,糖、水、香料等,都必须取得清真认证,由酒精萃 取的香料也不能使用,必须改以例如双氧水萃取。茶叶使用的肥料不能是动物性的,保健食品的胶囊不能含猪油等。 一项产品的认证费用是1~4万。另外还有检验费,比一般的检验要求严格许多,例如泡沬红茶必须检验甲醇、乙醇、农药、重金属 等超过350项目,一个品项的检验费2万。 认证单位查得很仔细,清真认证机构,从原料、生产、制造、包装都会检查。另外还会不时突击检查,使用原料复杂、危险性高的产品,可能一个月 查一次。如果被检验为不合格产品,接下来五到十年都会被禁止入口,并通报所有musiliin国家
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